Inhuisonderwijs

Ontdek hier de BESTE activiteiten om de herfst te verwelkomen en toch nog het allermeest te halen uit de laatste zomerdagen.

Inhoudstabel

–Appel crisp met een twist
–Nog een laatste dagje zee
–Ochtendwandelingen
–Buiten spelen
–Dessert

Onze ochtendwandelingen zijn net iets frisser, we voelen de koelte meer wanneer we uit de douche stappen. De dagen worden stilaan korter en de eerste appels beginnen van de bomen te vallen.
We zijn er bijna, de herfst is nu wel echt binnen handbereik.

Wij houden van de herfst en alles wat erbij komt kijken. Maar soms kunnen we in alle enthousiasme te snel overgaan in de herfst en voor we het weten is het al te koud om die laatste zomerstralen nog te benutten.

Vandaag deel ik met jou activiteiten om de herfst te verwelkomen en toch nog het allermeest te halen uit de laatste zomerdagen.

(Hier vind je simpele, leuke ideetjes voor herfst knutselen zonder kosten of planning.)

(Lees hier door jouw ultieme gids voor de herfstvakantie; van opvang en uitstappen, tot leuke binnenhuis activiteiten!)

1.Appel crisp met een twist

Als ik denk aan herfst, dan denk ik aan bakken. En het liefst met zoveel mogelijk appels. Appel crisp, appelcake, appeltaart,..
Deze crisp is simpel en vraagt maar 5 minuten van jouw werk.
En het beste?
De crisp geeft dat heerlijke typische herfstgevoel, maar is gemaakt met op en top zomerfruit!
We profiteren van de laatste perziken en nectarines, beiden kunnen perfect in deze crisp. Als je dat wil, kan je ze zelfs samen mengen!

Voor dit recept heb je nodig:
-6 Nectarines (of perziken)
-1 eetlepel bruine suiker
-1 eetlepel kaneel (wij maakten hem ook al met Pumpkin spice mix, heerlijk!)

-75gr boter (heel zacht of net gesmolten)
-35gr bruine suiker
-30gr ruwe rietsuiker (je kan ook volledig bruine suiker gebruiken, al geeft de rietsuiker net dat tikkeltje meer crunch)
-113gr havermoutvlokken

Bereiding:
Schil de nectarines en snijd in fijne plakjes. Meng de nectarines in een kom met de suiker en kaneel (of pumpkin spice mix). In een andere kom, smelt de boter. Meng er de suiker en nadien de havermoutvlokken door.
Beboter een ovenschaal. Leg het nectarinemengsel onderaan en bedek met het havermoutmengsel. Bak in de oven op 180graden Celsius voor ongeveer 40 minuten. Klaar! Geniet van jouw portie herfst, maar dan met zomerfruit 😉

(Nog niet klaar om de zomergerechten los te laten? Hier vind je onze zomerse favorieten.)

2.Nog een laatste dagje zee

Plan nog een laatste uitstapje naar de zee of een rivier waar je mag zwemmen (i.e. Ardennen). Eens september komt aanrollen, zijn we vaak al zo bezig met ons terug naar school ritme dat we vergeten dat het niet verboden is om nog steeds zomeractiviteiten te doen. Het water is aan het einde van de zomer zelfs op zijn warmst! Staat er nog een lekker warme dag op het weerbericht voorspeld? Plan dan zeker nog een laatste uitstapje naar het water!

3.Ochtendwandelingen

Welke manier is beter om de shift van de seizoenen bewust te beleven dan een dagelijkse ochtendwandeling? Geen enkele in mijn mening.
Elke dag gaan wij onmiddellijk na onze ochtendroutine naar buiten. Heerlijk om de lucht net wat frisser te voelen worden in de ochtend, de vogeltjes te horen fluiten en de natuur rondom ons te zien veranderen.
En neen, ik spreek zelfs niet over een wandeling van een halfuur.
Misschien zelfs niet eens een kwartier. Gewoon even buiten wandelen, een toertje rond de blok of zelfs gewoon een aantal toertjes rond te tuin.
Enige voorwaarde? Het moet in de ochtend, nog voor je echt aan de dag begint. Zelfs 5 minuten elke dag maakt al een groot verschil, zowel in je gemoed als in het bewust zien en meemaken van het shiften van de seizoenen.

4.Buiten spelen

Wij blijven zo lang mogelijk buiten spelen, tot het echt te koud wordt en het niet meer aangenaam voelt. De meeste mensen komen wel vaker buiten vooral tijdens de zomervakantie, maar eens die gepasseerd is hebben we de speeltuin aan het einde van de straat zo vaak gezien dat het niet meer zo aantrekkelijk voelt om er te gaan spelen. De dagen worden ook al wat korter in de herfst en de routine van (thuis)school zorgt ervoor dat we het buiten spelen sneller laten.
Ga eens naar een andere speeltuin dicht in de buurt, waar je nog niet geweest bent.
Via de website speeltuin Vlaanderen , kan je heel makkelijk speeltuinen in jouw omgeving vinden. Kies eentje die ongeveer 10 minuutjes ver is of een kwartiertje, waar jullie nog niet geweest zijn. Breng de picknickmand mee en geniet nog maar even van dat leuke ‘er even tussenuit’ gevoel in deze laatste zomerdagen.

5.Dessert

Als we denken aan de zomer, denken we vaak bijna onmiddellijk ook aan ijsjes. Eens de herfst zich aanmeldt, verdwijnen de ijsjes ook.
Onze avondroutine vervroegt wat in de herfst en vooral naar de winter toe. Om deze transitie van een vroeger avondmaal te maken, eten wij nog een lekker ijsje als dessert na het eten. Simpel, maar wel nog een leuk zomergevoel in onze (vroege) herfstroutine!

Geniet nog van de laatste zomerdagen en het begin van de herfst! Hopelijk helpen deze ideeën jou om er nog het meest uit te halen. 🙂

Deze post kan eventueel affiliate links bevatten. Dit betekent dat ik een kleine commissie verdien aan aankopen gedaan via sommige links. Dit heeft geen extra kost voor u.

Gerelateerd